سمك غطيان موسي مقلي



سمك غطيان موسي مقلي


الطريقة :

بنضف السمك كويس جدا وبنقعه فى ماية وخل وبعدين بصفيه كويس وبحط عليه توم مفروم بالملح والفلفل والكمون وقرن فلفل حار
وبتبل السمك بيه كويس جدا وبسيبه حوالى ساعة فى التلاجة
وبعدين بسخن طاسة على النار وبحط فيها زيت
وبعدين بغلف السمك بالدقيق كويس جدا وبنفضه من الدقيق الزيادة 
وبعدين بنزله ف الزيت بعد ما بلاثى الزيت سخن بوطى على النار عشان السمك يستوى وبعلى ف الاخر عشان ياخد لون 
بس نخلى بالنا عشان ميتحرقش
وبنطلعه على مناديل يتصفى ونقدمه 
وبألف هنا :)

  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • RSS

1 التعليقات:

Unknown يقول...

جامده جدا اكلة السمك دي

إرسال تعليق