طحينة الحاتي
الطريقة :
بنجيب بولة نحط فيها الطحينة البيضة ونضيف عليها ملح وفلفل ونص معلقه صغيرة توم مفروم
ونص لمونة وشوية خل حوالى معلقتين صغيرين وشوية شبت وبقدونس ودول اللي هيخلوا طعم الطحينة زي طحينة الحاتي احلي كمان
وبقلبهم كويس وبعدين بكون غالية ماية عشان الماية السخنة بتدي قوام تقيل للطحينة وبتخليها متبقاش سايلة اوى زي الماية
واضيف الماية شوية شوية واقلب
لحد ما اوصل للقوام اللى انا عايزاه وميبقاش في الطحينة اى كلاكيع وبتتقدم جنب اى مشاوي
وبألف هنا :)
0 التعليقات:
إرسال تعليق